《食色：黃心健概念書創作展》由科技藝術家黃心健—故事．巢工作室的創立者，同曾經擔任台北市立美術館《末日感性：臺灣新媒體藝術展》展覽策展人楊衍畇，引領觀者迷走於各感知的神話中。
此次展覽，黃心健以全新的木質浮雕表現形式及繪本罐頭書，將虛擬的繪本概念書真實地實現在現實世界裡。故事中超現實的方式暗喻了閱讀的孤獨，讀者孤獨地吞下了藝術家所端上的菜餚、孤獨地消化，且不同於可以被吐出的食物，被閱讀過的書本內容，只能永遠地被積存在心中的某處，成為讀者的一部分。
兒時曾經視力受創、藉他人角膜復明的黃心健，對於身體的感官總有過於常人敏感細膩的體悟和省思，另一系列展出了眼、耳、鼻、口等，由齒輪狀組成後，再被封存於一種軍事用的防彈玻璃材質璐彩特（Lucite）中，就像琥珀中存放千年的昆蟲，處在一個靜止的時空，待觀者的目光和想像，去追溯它們的生命色彩。
黃心健
科技藝術家。台大機械系畢業後赴美國伊利諾理工設計學院攻讀碩士，曾投入電玩藝術領域。2001年返台，開始從事新媒體藝術創作，退回到最原初本質的形式，扮演科技與人的故事說書人。多關注人、社會與科技間的特殊關係，再回溯到幼時視覺受創又復得的經驗，以數位媒材體現於作品中。曾參與臺北美術館、國立臺灣美術館、上海雙年展、威尼斯雙年展、奧地利林茲電子藝術中心、阿根廷404國際電子藝術節等國際知名展覽。近年以VR探索更多可能性，2017年與美國藝術家Laurie Anderson以「沙中房間」榮獲第74屆威尼斯影展VR最佳體驗獎項。
展覽相關書籍
《食色》
$350
故事構想：黃心健
插畫：吳英豪、陳逸甄、林梳雲、吳鎮丞
開本：20 x 15 cm
頁數：232頁
ISBN：978-957-474-145-8
一本沒有對白的《食色》繪本，以黑白色調木刻版畫風格繪製出一個異世界
數位科技時代的「看」與「閱讀」—迷走感官世界
故事中瞎眼老者吞噬眼球的情節，其實是讀者正在閱讀此書的超現實主義表現。「看」是人吸收精神糧食的方式，而眼睛則是攝食的器官。當我們閱讀書本，也如同將作者的想法與經驗，經由雙眼吞噬入肚。在這社群網路的時代，網路上常看到朋友分享自己享用美食的照片，以此為逆向靈感，創作出這道無法被分享的菜餚，孤獨地閱讀，與孤獨地回味反芻。 看過的事物被傳入腦中，無法像食物還可以催吐而出，會永遠被記住，緩緩發酵……閱讀之間，你我都在想像力中悠遊，因而超脫孤寂。